Какая часть считается родиной арбуза. Настал сезон арбузов, и поэтому пора выяснить, какую пользу для организма принесет эта ягода? Определения и теории
Сочный, сахарный плод, который практически у всех ассоциируется с жарким летом, является предметом дискуссии уже много веков. Так что такое арбузы - ягоды, фрукты или овощи? Наша статья поможет вам разобраться в этом вопросе.
Ученые доказали, что предком арбуза является дикий колоцинт, родина которого - пустыня Калахари (Южная Африка). Мелкое растение с мощной корневой системой и горьковатыми плодами служило источником воды для караванов. Как бахчевую культуру арбуз впервые начали возделывать древние египтяне (XX в. до н. э.). Чуть позже о нем узнал Древний Рим. В Китай сладкие плоды попали уже к X в., где обрели сумасшедшую популярность.
Предком арбуза является дикий колоцинт
Россия познакомилась с бахчевым растением только к XIII в. благодаря Крестовым походам. А к концу XVII в. сладкие плоды уже поставлялись к царскому столу. Их не ели свежими, а готовили из мякоти пряную патоку. Позже указом царя Петра I было предписано сеять бахчевую культуру на Нижнем Поволжье. Крестьяне долго выводили устойчивый к местному климату сорт, пока в результате селекции не появились знаменитые астраханские и волгоградские арбузы.
Видео «Полезные свойства арбуза»
Из этого видео вы узнаете, какими полезными и вредными свойствами обладает арбуз.
Определения и теории
Чтобы определить, к какой же все-таки категории отнести арбуз, необходимо сначала рассмотреть каждую из них.
Ягода
Наука ботаника определяет ягоду как тонкокожий плод с одним или множеством семян и мясистой мякотью. Единственное сходство арбуза с подобным описанием - он мягкий и сочный внутри. В остальном можно назвать следующие различия:
- Толстая кожура. Спелый плод нельзя есть вместе с оболочкой, как ягоды, так как она содержит вредные для организма вещества.
- Размер. Именно из-за больших габаритов многим сложно отнести бахчевую культуру к этой категории.
- Способ употребления. В отличие от ягод, крупные плоды нужно резать на части, поскольку целыми их съесть невозможно.
В ботанике арбуз называется ложной ягодой или тыквиной.
Фрукт
Фруктом называют сочный съедобный плод, растущий на дереве. С бытовой точки зрения, арбуз можно отнести к этой категории, основываясь на некоторых сходствах:
- соответствие по внешнему виду и размеру;
- съедобность;
- сочная мякоть.
Единственное весомое отличие, которое говорит не в пользу тыквины, - способ произрастания. Фруктам не свойственно стелиться по земле, как бахчевым культурам.
Овощ
В науке не существует термина овощ. Кулинария, где он используется, определяет его как съедобную часть растения или любую твердую растительную пищу. Некоторые энциклопедии относят к этой категории абсолютно все плоды, произрастающие на садовом участке и пригодные для еды. Опираясь на подобные характеристики, к овощам можно отнести даже яблоки или клубнику. Вот почему общие параллели с бахчевой культурой проводят редко.
Ученые до сих пор ведут споры относительно принадлежности арбуза к какой-либо одной категории. Однако как бы он ни назывался, сочный, сладкий плод все равно остается для многих любимым летним лакомством.
Лишь треть планеты Земля занимает суша, остальные же 2/3 - бескрайние водные просторы. Именно поэтому ее еще называют «голубой планетой». Вода разделяет части суши, создавая из когда-то существующих слитных массивов земли несколько материков.
На какие части разделена земля
В геологическом плане суша разделена на материки, а вот со стороны истории, культуры и политики - на части света.
Также существуют понятия «Старого» и «Нового Света» . Во время расцвета древнегреческого государства, были известны три части света: Европа, Азия и Африка - они именуются «Старым Светом», а остальные участки земли, которые были открыты после 1500 г., называют «Новым Светом», сюда относится Северная и Южная Америка, Австралия и Антарктика.
Большая часть суши, имеющая общее культурное, научное, экономическое и политическое достояние называется «частью света».
Интересно знать: какие существуют на планете Земля?
Их названия и расположение
Часто они совпадают с материками, однако известно что один материк может содержать две части света. Например, материк Евразия разделен на Европу и Азию. И, напротив, два материка могут быть одной частью света - Южная и Северная Америка.
Итак, всего частей света шесть:
- Европа
- Африка
- Америка
- Австралия и Океания
- Антарктика
Стоит заметить, что к определенной части света относятся и близлежащие к материку острова.
Материк, или континент - это не покрытая водой, большая и неразрывная площадь коры Земного Шара . Границы континентов и их очертания со временем изменяются. Материки, существовавшие в прежние далекие времена, называют палеоконтинентами.
Их разделяют океанические и морские воды, а те, между которыми пролегает сухопутная граница, разделены перешейками: Северная и Южная Америка соединены Панамским перешейком, Африка и Азия - Суэцким.
Евразия
Самым большим материком Земли, омывающимся водами четырех океанов (Индийским, Северным Ледовитым, Атлантическим и Тихим), является Евразия . Она расположена в Северном полушарии, а часть ее островов - в Южном. Занимает площадь около 53 млн квадратных километров - это 36% всей суши земной поверхности.
На данном материке расположены две части света, относящиеся к «Старому Свету» - Европа и Азия. Они разделяются Уральскими горами, Каспийским морем, проливом Дарданеллы, Гибралтарским проливом, Эгейским, Средиземным и Черным морями.
Изначально материк называли Азией, и только с 1880 г., австрийским геологом Эдуардом Сюссом был введен термин Евразия. Данная часть суши образовалась при делении протоконтинента Лавразия на Северную Америку и Евразию.
Чем уникальны части света Азия и Европа?
- Наличие самого узкого пролива в мире - Босфор;
- Континент является родиной великих древних цивилизаций (Месопотамии, Египта, Ассирии, Персии, Римской и Византийской империй и т. д.);
- Здесь располагается местность, считающаяся по праву самой холодной точкой земли - это Оймякон;
- В Евразии находится Тибет и впадина Черного моря - самая высокая и самая низкая точки на планете;
- На материке есть все существующие климатические зоны;
- На территории континента проживает 75% всего населения Земного шара.
Относится к Новому Свету, окружена водами двух океанов: Тихого и Атлантического. Границей между двумя Америками служит Панамский Перешеек и Карибское море. Страны, граничащие с Карибским морем, принято называть Карибской Америкой.
По размерам, южная Америка занимает 4-е место среди материков, население - около 400 млн.
Открыл данную землю Х. Колумб в 1492 г. В желании найти Индию он пересек Тихий океан и пристал к Большим Антильским островам, однако понял, что за ними лежит целый неизведанный доселе материк.
- Треть всей площади занимают реки Амазонка, Парана и Ориноко;
- Здесь располагается самая большая река мира - Амазонка, по результатам всемирного конкурса 2011 г., она входит в состав семи природных чудес света.
- В южной Америке находится самое большое суходонное озеро мира - Титикака;
- На территории континента существуют самый высокий - Анхель, и самый мощный - Игуасу водопады мира;
- Самая большая страна материка - Бразилия;
- Самая высокогорная столица в мире - Ла-Пас (Боливия);
- В Чилийской пустыне Атаками никогда не выпадают осадки;
- Также здесь обитают самые большие жуки и бабочки в мире (жуки-дровосеки и бабочки-агриппины), самые маленькие обезьянки (игрунки) и опасные для жизни ядовитые красноспиные лягушки.
Северная Америка
Другой континент относящийся к той же части света. Расположен на Западном Полушарии с Северной стороны, омывается Беринговым морем, Мексиканским, Калифорнийским, святого Лаврентия и Гудзоновым заливами, Тихим, Атлантическим и Северным Ледовитым океанами.
Открытие материка состоялось в 1502 г . Предполагают, что Америку назвали в честь открывшего ее итальянского мореплавателя и путешественника Америго Веспуччи. Однако существует версия, согласно которой Америку, задолго до этого обнаружили викинги. Впервые появилась на карте как Америка в 1507 г.
На ее площади, которая занимает около 20 млн километров квадратных, расположено 20 стран. Большая часть территории разделена между двумя из них - Канадой и США.
К Северной Америке также относятся ряд островов: Алеутские, Гренландия, Ванкувер, архипелаг Александра и Канадский.
- В Северной Америке находится самое большое административное здание мира - Пентагон;
- Большая часть населения проводит почти все время в помещениях;
- Мауна-Кеа -самая высокая в мире гора, высота которой на две тысячи метров превышает Джомолунгму;
- Гренландия - самый большой остров на планете, относится к данному континенту.
Африка
Второй по размерам после Евразии континент . Его площадь занимает 6% всей суши на Земле. Омывается Средиземным и Красным морями, а также Атлантическим и Индийским океанами. Материк пересекает экватор.
Предполагают, что название материка произошло от таких латинских слов, как «солнечный», «без холода», «пыль».
Чем уникальна Африка?
- На материке находятся огромные запасы алмазов и золота;
- Здесь есть места, на которые не ступала человеческая нога;
- Можно увидеть племена с самыми низкими и самыми высокими людьми на планете;
- Средняя продолжительность человеческой жизни в Африке равна 50 годам.
Антарктида
Часть света, континент, практически весь покрытый толщей льда в 2 тыс. метров. Расположен на самом юге Земного шара.
- На материке нет постоянных жителей, здесь расположены только научные станции;
- В ледниках найдены следы, свидетельствующие о «бывшей тропической жизни континента»;
- Каждый год в Антарктиду приезжает большое количество туристов (около 35 тысяч), желающих посмотреть на тюленей, пингвинов и китов, а также те, кто увлекается подводным плаванием.
Австралия
Континент омывается Тихим и Индийским океанами, а также Тасмановым, Тиморским, Арафурским и Коралловым морями Тихого океана. Материк был открыт голландцами в 17 в.
Возле берегов Австралии находится огромных размеров коралловый риф - Большой Барьерный Риф, протяженностью около 2 тыс км.
Также иногда под отдельной частью света подразумевают Океанию, Арктику, Новую Зеландию .
Но большинство ученых все же разделяют сушу на 6 представленных выше частей света.
Конечно, все помнят, что самой большой частью света на планете является Азия. Об этом многоликом и удивительном мире TravelAsk хочет вам рассказать более подробно.
Самая большая
Площадь Азии вместе с островами превышает 44 миллиона квадратных километров. Вместе с Европой они образуют единый континент - Евразию. На территории Азии находится более 50 государств, и все они такие разные: Индия, Китай, Россия, . В каждой из них свои обычаи и порядки.
Сам термин «Азия» пришел из древнегреческого языка. Греческая мифология, как, впрочем, и любая другая, персонифицировала явления природы и окружающий мир. Имя Асия носила одна из океанид, жена Прометея. Отсюда и появилось название материка. Ко времени Геродота это название плотно закрепилось за материком, а скифов, обитавших за Каспийским морем, называли азианами.
Такая притягательная и разная
Азия сама по себе очень разнообразна и контрастна: тут есть пустыни и леса, степи и горы, джунгли и тундра. Именно в Азии находится самая высокая гора на планете - Эверест и самое низкое место на суше - Мертвое море. Здесь различный климат: на юге теплый и влажный, в Сибири - холодный.
Тут также разительно отличается культура, религия и уровень экономики.
Так, например, здесь находятся цивилизации, история которых насчитывает тысячи лет: китайская, японская, индийская. Именно тут, на берегах Тигра и Евфрата, зародились . Сегодня в Азии есть страны с высокоразвитыми технологиями (например, Япония), а есть такие, где жители все еще ведут кочевой образ жизни (например, жители Андаманских островов). Здесь находятся самые роскошные и богатые города, а также самые страшные и бедные трущобы.
И даже женщины в Азии на любой вкус))) Так, в мусульманских странах они даже не показывают свои лица, а в Таиланде число проституток на одного тайца больше, чем в любом другом государстве.
Факт №1 . Именно в Азии расположены крупнейшие запасы золота, нефти и других ископаемых.
Факт №2 . 60% мирового населения проживает именно в Азии.
Факт №3 . Площадь Азии больше площади Луны.
Факт №4 . Азия - родина не только древнейших цивилизаций, но и самого крупного сооружения, выполненого человеческими руками, - Великой Китайской стены.
Факт №5 . Родиной ислама считается Ближний Восток, но именно в Азии проживает большая часть мусульман.
Факт №6 . Одна из самых густонаселенных стран мира находится в этой части света. Это Бангладеш. Здесь 85% мусульман.
Факт №7 . Десять самых высоких гор находятся именно в Азии.
Факт №8 . Существует прогноз, что к 2025 году 7 из 10 самых больших городов мира будут находиться в этой части света.
Факт №9 . В Непале живут настоящие девушки-богини. Их называют Кумари.
Факт №10 . В Азии господствует три религии: индуизм, ислам и буддизм.
Факт №11 . В некоторых языках стран Азии зеленый и синий цвета не различаются лексически. Так, в Японии для их обозначения вплоть до ХХ века использовали одно слово - «аой».
Факт №12 . Корова считается священным животным в большинстве стран Азии.
Факт №13 . Во многих странах свои необычные законы и порядки. Так, например, в Японии официально запрещено быть толстым. Талия мужчины не должна превышать 85 сантиметров, а женщины - 90 сантиметров. Это прописано законодательством. Это объясняется тем, что худые люди более здоровы. Поэтому, если японец вдруг потолстел, ему необходимо соблюдать диету, а компания, где работает много людей с избыточным весом, должна заплатить штраф.
Факт №14 . Азия - самый быстрый развивающийся континент.
У арбуза имеется и на латинском языке свое название - Citrullus lanatus (citrus – цитрусовое дерево; lana – шерсть). Родиной арбуза является Южная Африка, но на эту роль претендуют и Парагвай и Бразилия. В этих странах можно найти его в диком виде. Никто не знает, как и когда на других континентах появился арбуз, но уже древние Египтяне знали эту культуру.
Об урожае арбузов известно из египетских иероглифов почти 5000 летней давности. Обнаружено, что арбузы часто клали в могилы фараонов как пищу для загробной жизни.
В египетских мифах утверждают, что арбуз «посеял» Сет - бог грозы и пустыни, олицетворявший злое начало. К 10 веку нашей эры арбуз выращивали в Китае, в настоящее время эта страна является ведущим производителем этой культуры.
В Европу чудо-ягоду привезли мавританские захватчики примерно к 13 столетию, а в Англии арбуз узнали в 1615 году. Сейчас арбуз известен почти во всех странах. Всего существует более 1200 видов арбуза, их выращиваются в 96 странах мира, но больше всего эта культура распространена в Турции, в Китае, в странах Америки, России, Украине и Узбекистане.
Арбуз похож на большую тыквину, овальной, шаровидной или цилиндрической формы, покрыт плотной корой, толщина которой 4-15 мм. Кора арбуза бывает темно зеленого цвета, но в некоторых сортах встречается с желтой и белой кожурой, на кожуре может присутствовать узор – в виде полос или крупных светлых пятен. Мякоть у спелого арбуза – сладкая на вкус, обычно красная, но есть сорта с мякотью жёлтого или белого цветов. Вес некоторых плодов может превысить 20 кг.
Чаще всего арбузы употребляются в пищу в свежем виде, но их можно мариновать, солить и делать цукаты. Из него получается замечательный джем, конфитюр, а также можно использовать арбузную мякоть как ингредиент в закусках или коктейлях. Из арбузных корок выходят вкусные марципаны. Благодаря сети Интернет легко можно найти большое количество всевозможных рецептов приготовления блюд из арбуза.
Настал сезон арбузов, и поэтому пора выяснить, какую пользу для организма принесет эта ягода?
- Арбуз состоит на 80% из воды. Также в арбузе на 100 г белков - 0.7 г., жиров - 0.2 г., углеводов – 10.9г., клетчатки - 0.5 г.
- Калорийность арбуза в среднем на 100г всего около 38 ккал.
- Известно, что арбуз прекрасно очищает организм и выводить шлаки.
- Кроме того, в нем содержится много витаминов и микроэлементов. Поэтому арбуз поможет вам успокоить нервную систему, он является одним из самых вкусных способов борьбы со стрессом.
- А совсем недавно ученые доказали, что несколько арбузных долек в день улучшают настроение и повышают жизненный тонус. Арбуз вырабатывает в крови аргинин, который и оказывает такое положительное психотропное действие.
Конец лета – праздник живота для любителей арбузов. Марк Твен уверял: отведайте арбуза, и вы узнаете, что едят ангелы.