Чем отличается наблюдение от. Чем отличается опыт от эксперимента

Для того чтобы быть здоровыми, энергичными, очень полезно каждый день пить натуральный сок. Для его приготовления отличным помощником станет соковыжималка. Свежевыжатые напитки намного вкуснее, нежели те, которые приобретаются в супермаркетах, да и пользы от них гораздо больше. Фреши, приготовленные из свежих и сочных фруктов, а также овощей, помогают укрепить здоровье: нормализуется работа ЖКТ, пищеварительной системы улучшается аппетит, укрепляется иммунитет. А вы знаете, как правильно выбрать соковыжималку для овощей и фруктов?

Выбирая соковыжималку, необходимо определиться, какой сок вы хотите пить чаще всего

Если вас интересует вопрос: как выбрать соковыжималку для дома, то для начала следует определиться, что перерабатывать в сок чаще всего. Важно, чтобы та или иная модель была обязательно качественной, долго служила верой и правдой, соответствовала предпочтениям и пожеланиям владельца. Здесь обязательно должна быть надежность и долговечность — эти составляющие очень важны.

Стоит прислушаться к себе, к своим желаниям, что вам больше хочется: пить на завтрак классический апельсиновый сок или, может быть, мультифрут из сочных фруктов. А может быть, вам придется по вкусу больше всего овощной сок? В приборе очень важно качество, долговечность, надежность. Кроме того, многофункциональность также приветствуется.

Соковыжималки для фруктового и овощного фреша

Наверняка всем будет интересно узнать, как правильно выбрать соковыжималку для фруктов, ягод и овощей. Кстати, есть агрегаты для конкретных продуктов, а также комбинированные варианты, в которых можно делать сок еще и из ягод, то есть три в одном. Универсальные модели подходят для абсолютно всех видов овощей, фруктов. Они более мощные, долговечные. С их помощью удается произвести отжим сока не только из твердых продуктов, но и из мягких.

Типы соковыжималки для овощей и фруктов

Центрифужные

Эти устройства достаточно популярны и востребованы. Здесь есть центрифуга. В ее основании — нож-измельчитель, который быстро вращается, со скоростью, достигающей 3600 оборотов за шестьдесят секунд. Для того чтобы приготовить напиток, необходимо сначала порезать овощи на кусочки небольшого размера. После этого их укладывают в желоб. Далее толкатель проталкивает все это к центрифуге —

Одношнековые соковыжималки позволяют получать сок практически из любых овощей

там происходит измельчение продуктов. Когда центрифуга вращается, отжатая масса остается на фильтре. Что касается полученного сока, то он выливается в чашу из нержавеющей стали. Также материалом для изготовления такой чаши может быть пластик. Для того, чтобы очистить фильтр от мякоти, прибор следует остановить.

Одношнековые

Такая соковыжималка позволяет получить сок из капусты, а может быть, болгарского перца. Для начала ингредиенты необходи

мо измельчить, после этого масса перерабатывается. Далее из нее происходит отжим сока. Для того, чтобы проталкивались овощи в желоб, необходимо приложить некоторые усилия.

Двушнековые

Для того, чтобы работать с подобной моделью, следует затрачивать определенные физические усилия. Но сок в результате получается просто превосходный.

Какие виды соковыжималок бывают


Строение прибора следующее:

Надавливая на насадку цитрусовой долькой, вернее, половинкой, становится возможным получить вкусный сок. Через отверстия в насадке жидкость стекает в специальную емкость.

Выбирая подобный прибор, следует обратить внимание на мощность. Чем выше будет показатель, тем быстрее будет готов напиток для энергии и бодрости. Также важен объем емкости для сбора сока. Лучшим вариантом будет емкость с объемом в один — три стакана, ведь хранить свежевыжатый сок не стоит — его следует выпивать сразу.

Выбирая устройство, стоит обратить внимание на наличие дополнительных функций. Это может быть режим реверса. В этом случае насадка крутится мотором в ту или другую сторону. В результате получается больше сока. Также уместно использовать устройство с рычагом — с его помощью удается придерживать цитрус на насадке.

Показатели мощности для соковыжималок

Если вы не определились еще, как лучше выбрать соковыжималку, то обратите внимание на мощность. Чем она выше, тем быстрее будет готов сок. Модели для цитрусовых имеют мощность от двадцати до восьмидесяти Вт. Что касается универсальных моделей, то здесь показатели иные — от двухсот пятидесяти до полутора тысяч Вт. Мощность шнековых устройств варьируется в пределах ста пятидесяти — двухсот пятидесяти Вт.

Соковыжималки для ягод с косточками

Если вы решаете, какую все-таки соковыжималку выбрать, то обратите внимание на устройство для ягод. Подобные модели еще и перерабатывают косточки, а не только сами ягоды.

Если выбрать центробежную модель, то не удастся получить сок из ягод с мелкими косточками. В этом случае лучше выбрать шнековую модель или модель с прессовым механизмом.

В результате получится прекрасный напиток, в котором сохранятся все полезные для организма вещества с переработанного плода.

Существует ручная модель, используемая для отжима ягод. В этом случае сок отжимается под прессом. В результате жидкость попадает в специальную емкость, стекая по желобу, а косточка с кожурой — в другую. Возможны универсальные модели, а также специализированные. В первом случае есть возможность переработки любых плодов. Что касается второго, то здесь удается обработать определенную ягоду.

Модели большой производительности для сока из яблок

Свежий яблочный сок — это кладезь витаминов

Свежий яблочный сок не только вкусен, но еще и полезен для здоровья. Когда на кухне есть соковыжималка, то очень просто и легко можно каждый день готовить этот прекрасный чудо-напиток. Модели для яблок — отличный выбор. Шнековое устройство отличается высокой стоимостью, поэтому не так уж и популярно. Но при этом плюсов здесь масса. Поэтому не стоит экономить, ведь это достойный выбор для вашей кухни. Одним из главных преимуществ подобной модели является механический способ отжима. Выход сока получается гораздо больше, чем у центробежных моделей.

Емкость, в которой собирается жмых, в шнековой модели не требует постоянной очистки. Корпус разбирать также не нужно. Ведь жмых самостоятельно проходит к выходу. Из-за того, что скорость вращения достаточно медленная, сок не нагревается, он не обдувается. Не происходит окисления продукта. В результате удается сохранить по максимуму полезные для организма человека витамины. То же касается эфирных масел.

Если много яблок, то лучше всего выбрать соковыжималку, производительность которой достаточно внушительна. Стоит обратить внимание на то, чтобы в выбранной модели продукт полностью погружался, без его очистки и деления. Кроме того, важна способность продолжительной работы без перерывов. Мощность двигателя — тоже важный момент. То же касается отброса жмыха автоматически.

Какая модель лучше: шнековая или центробежная?

Существуют очень качественные и функциональные соковыжималки, как правильно выбрать? На этот вопрос многие ищут ответ. Когда много собрано фруктов, некуда просто девать, самое время приготовить свежевыжатые натуральные соки. Для этого как нельзя кстати будет соковыжималка. Как выбрать для дома лучшую модель? Ведь типов этих устройств так много. Как выбрать хорошую соковыжималку? Шнековую или центробежную? Вопросов много. Пора дать ответы. Шнековая и центробежная модели различаются. В зависимости от цели, можно делать вывод, что лучше.

Если вы решили выбрать хорошую соковыжималку для дома, то обратите внимание на прекрасный вариант по демократичной стоимости — центробежную модель.

Для гурманов, которые желают побаловать себя соками из сельдерея или петрушки, лучший выбор — шнековая модель. Несмотря на то, что стоимость ее выше, зато и производительность на высоте.

Достоинства шнековой модели

Как шнековая, так и центробежная модель помогут вам одинаково быстро получить настоящий свежеприготовленный сок

Сок не будет окисляться, сохраняются все полезные для организма вещества — витамины, например:

  • все полезные свойства напитка сохраняются в течение двух суток;
  • бесшумная работа, минимум отходов;
  • есть полезная функция, благодаря которой аппарат сам очищается;
  • можно всегда отжать травяной и овсяный сок, а также сок из пшеницы.

Неоспоримые достоинства центробежных соковыжималок

  • скорость отжима достаточно внушительна;
  • стоимость приемлемая;
  • в использовании модель достаточно простая;
  • есть широкое горлышко.

Дополнительные возможности и функции

Перед тем как выбрать ту или иную соковыжималку для овощей и сочных фруктов, необходимо определиться с тем, нужны ли вам дополнительные функции. Многофункциональные модели более дорогие по стоимости, но зато они позволяют быстрее и качественнее сделать натуральный сок из разных продуктов.

Из основных дополнительных возможностей, которые есть в качественных моделях, стоит выделить следующие:

  • плавный запуск двигателя;
  • капля-стоп;
  • автоматический выброс мякоти.

Все эти возможности помогают сделать процесс приготовления сока более комфортным и быстрым, приятным.

Ассортимент соковыжималок достаточно внушителен. Поэтому, если вам нужно такое устройство, то обязательно нужно для начала определиться с назначением прибора. Также необходимо учесть, какова площадь на кухне, чтобы устройство идеально вписалось во все вокруг в этом помещении. Теперь вы знаете, как выбрать лучшую модель. Нюансов при выборе предостаточно. Главное то, что выбирать нужно качественные модели, многофункциональные. Только так можно приготовить самые вкусные соки из овощей, фруктов. При выборе можно всегда проконсультироваться у специалиста в магазине. Ведь он обязательно подскажет обо всех соковыжималках, подскажет, как выбрать нужную модель, учитывая предпочтения и пожелания клиента. Для тех, кто хочет быть здоровым, бодрым и энергичным — натуральные свежевыжатые соки просто незаменимы. Приготовить их всегда поможет соковыжималка.

Соковыжималка должна быть в каждом доме, где люди хотят правильно и вкусно питаться. При помощи нее можно делать овощные и фруктовые соки, дальше попробуем разобраться в многообразии такой техники и особенностях ее выбора.

Виды конструкций

Есть три основных видов соковыжималок:
  • Для цитрусовых . Это простое оборудование, которое позволяет получать сок из цитрусовых фруктов. Принцип работы у них простой: на вращающуюся насадку надевается половинка фрукта, которая прижимается рукой или специальным рычагом и выдавливается сок.
  • Универсальная (центробежная). Такая техника позволяет получать сок из овощей, фруктов и ягод, при помощи дисковой терки, сначала они превращаются в однородную массу. После этого, при помощи сепарирующего устройства, отделяется сок от жмыха. Сепаратор у них может иметь цилиндрическую или коническую форму.

  • Шнековая . При помощи такого оборудования можно выжимать сок из любых овощей и фруктов, а также из зелени и трав. Работает она по технологии холодного отжима и при этом получается минимальное количество отходов. Принцип работы такого устройства такой же, как у мясорубки, оно также имеет один или два винтовых шнека.

По типу привода такие приборы могут быть электрическими и ручными. Электрическая соковыжималка имеет более высокую производительность, но требует наличия электричества. Ручные аппараты энергонезависимые, сок получается холодного отжима, поэтому он более полезный, но для его получения придется потратить много сил.

Особенности устройства

Ручная шнековая соковыжималка имеет две основные детали: шнек и перфорированный конус. Для того чтобы сок не разбрызгивался, на конус надевается защитный кожух, который может быть пластмассовым или металлическим. Внешне она похожа на обычную мясорубку, в ней также есть ручка и корпус. Шнек выполнен в виде конусного винта, вначале которого расположены широкие лопасти, а к концу они уменьшаются.

Универсальная соковыжималка состоит из электродвигателя и широкого цилиндрического или конического сепаратора, на дне которого есть нож. Кроме этого, у такого прибора есть корпус, блок управления, он может быть оснащен чашами для сбора сока и жмыха.

Принцип действия

Принцип работы шнекового устройства будет следующий: сырье, попадая на вращающийся шнек, сначала измельчается, а потом подается в отжимной узел. Во время его прохождения вдоль винта, происходит сжатие и выделяется сок, который через перфорированный конус попадает в подставленную емкость, а жмых удаляется через отверстие, расположенное на выходе конуса. У механических приборов шнек приводится в действие рукой, есть электрические варианты, в которых может быть один или два шнека, вращающиеся в разные стороны.

Во время работы универсальной соковыжималки, овощи или фрукты попадают в сепаратор, здесь при помощи ножа они сначала измельчаются, а затем под действием центробежной силы, прижимаются к перфорированным стенкам сепаратора. Полученный сок стекает по стенкам и попадает в специальную чашу, а жмых остается на стенках. Есть аппараты, у которых жмых надо удалять вручную, а у некоторых этот процесс автоматизирован.

Области применения

  • Профессиональное оборудование . Такие аппараты имеют большую мощность и скорость работы. Они предназначены для использования в кафе, барах, ресторанах, имеют высокую производительность и красивый внешний вид, так как используются на виду у посетителей. Для обычной семьи они не подходят, так как имеют высокую стоимость.

  • Промышленные аппараты . Это оборудование имеет большие размеры и высокую мощность. Оно предназначено для переработки овощей и фруктов в промышленных масштабах. Такие аппараты обладают высокой универсальностью, требования к их внешнему виду невысокие, так как они используются в закрытых производственных цехах.


Особенности выбора

После того, как вы определитесь с видом аппарата, которую хотите приобрести, можно переходить к ее выбору, при этом необходимо обращать внимание на следующие характеристики:
  • Универсальная соковыжималка должна иметь не менее двух скоростных режимов. Это позволяет получать сок из разных овощей и фруктов. Для твердых продуктов используется высокая скорость, а для мягких — низкая. Наличие более 3-4 скоростей является излишеством и практически не влияет на качество отжима, скорее это рекламный ход производителя.
  • Количество оборотов, оптимальным считается 8-10 тысяч в минуту, при меньших оборотах, для отжима сока потребуется больше времени и потратится больше электроэнергии, а при больших, КПД увеличивается незначительно, зато потребление электроэнергии ощутимо. Шнековая соковыжималка и оборудование для цитрусовых фруктов работают на более низких оборотах.
  • Мощность, прибор для цитрусовых имеет невысокую мощность, обычно она в пределах 30 Вт, тогда как универсальное оборудование имеет мощность до 700-1000 Вт, а у шнековых она может быть еще больше.
  • Используемый материал, для изготовления ситечка используется нержавеющая сталь, корпус может быть металлическим или пластиковым. Все пластиковые детали, которые имеют контакт с продуктами, должны быть изготовлены из пищевого материала.
Все это важные характеристики, на которые надо обращать внимание, но кроме этого, соковыжималка должна быть удобной в эксплуатации и при ее выборе, надо также обращать внимание на следующие детали:
  • Наличие съемного контейнера для жмыха.
  • Диаметр загрузочного отверстия должен быть около 9 см, это позволяет помещать целые овощи и фрукты.
  • Наличие безопасного режима, не позволит запустить оборудование, если оно было собрано неправильно.
  • Наличие системы «капля стоп», позволяет после работы прибора поворачивать носик, по которому поступает сок вверх, поэтому капли не будут попадать на стол.
  • Толкатель, при помощи которого продукты продвигаются по загрузочной горловине, может быть полым и использоваться в качестве мерного стакана.
  • Наличие сепаратора для отделения пены, позволят получать чистый сок, который уже не надо процеживать.
  • Прорезиненные ножки помогают прибору хорошо держаться на поверхности стола.

Преимущества и недостатки

Рассмотрим отдельно плюсы и минусы шнековых и центробежных соковыжималок.

Преимущества шнековых приборов:
  • Работа происходит на низкой скорости, поэтому сок не окисляется и в нем сохраняется больше полезных веществ.
  • Такой сок можно хранить до 2 дней без утраты им полезных свойств.
  • Во время работы они создают мало шума.
  • Такое устройство может непрерывно работать значительное время.
  • Имеет большой срок эксплуатации.
  • Получается мало отходов.
  • Можно отжимать сок из трав, зелени, пшеницы, овса и т.д.
Есть у таких приборов и недостатки:
  • Сок получается насыщенным и в нем много мякоти, поэтому если вы хотите получить очищенный продукт, то его надо пропускать через сито.
  • При использовании перезревших плодов, получится не сок, а пюре.
  • Для получения томатного сока подойдут горизонтальные приборы, так как вертикальные с этой задачей справляются плохо.
Преимущества центробежных или универсальных аппаратов:
  • Они работают на высоких оборотах, поэтому и скорость отжима большая.
  • Доступная стоимость.
  • Простота эксплуатации, достаточно только загрузить продукты через горлышко, а дальше прибор их самостоятельно измельчит и выдавит сок.
Среди минусов такого оборудования надо отметить следующие:
  • Так как работа выполняется на больших оборотах, сок перегревается, поэтому утрачивает часть полезных свойств.
  • Хранить такой сок нельзя более 20-30 минут, так как он окисляется и становится невкусным и неполезным.
  • Большой расход продуктов, поэтому жмых получается сочным.

Свежевыжатые соки имеют большую ценность для организма человека, ведь в них содержится большое количество витаминов. Чтобы сделать такой продукт самостоятельно, вам потребуется шнековая соковыжималка, ручной корейский или немецкий вариант которой стоит не так уж дорого, а принцип работы не сильно отличается от других аналогичных приборов. Соки, получаемые с помощью этой чудо-машины, в разы полезнее продукции, производимой при помощи других устройств этого типа. При этом учтите, что ей под силу далеко не все виды фруктов.

Что такое шнековая соковыжималка

Прежде чем купить шнековую соковыжималку в интернет-магазине с доставкой по почте, ознакомьтесь с ее описанием и отличительными особенностями. Это функциональное устройство представляет собой совершенно новую разновидность прессовых соковыжималок, в которых сок извлекается абсолютно автоматически (не считая ручных). Благодаря этому можно получить продукт с максимально сохраненным количеством полезных веществ.

Чем отличается шнековая соковыжималка от центробежной

Отличие шнековой соковыжималки от центробежной заключается в том, что с ее помощью из некоторых продуктов можно получить больше сока. Связано это с принципом работы шнековых устройств, который заключается в размалывании и выдавливании. Благодаря особой конструкции обрабатывается каждый кусочек фруктов или овощей: она немного напоминает мясорубку. Кроме того, центробежные соковыжималки, в отличие от шнековых, не могут извлекать жидкость из трав и ягод. С помощью техники со шнековым валом в большинстве случаев можно получить продукт без пены.

Принцип работы шнековой соковыжималки

Планируя купить шнековую соковыжималку в Москве, Санкт-Петербурге или другом городе страны, ознакомьтесь с принципом ее работы. Электрическая соковыжималка со шнековым или винтовым валом является автоматизированным прессовым механизмом. Принцип работы схож с мясорубкой: в загрузочное отверстие подаются ягоды, твердые овощи, цитрусовые и т.п., после чего одинарный или двойной винт-шнек захватывает продукты и «пережевывает» их. Используется холодный отжим. Готовый состав, отделяемый от жмыха, может иметь вид пюре или сока с мякотью.

Виды

Прежде всего, выделяют электрические и ручные шнековые соковыжималки. Первые являются более функциональными и удобными, вторые – относительно дешевыми. Ручные устройства могут справиться с твердыми фруктами и овощами, разными видами зелени, пророщенными зернами пшеницы, орехами. Кроме того, есть горизонтальные и вертикальные устройства. Первые бывают одно- и двушнековыми. В отличие от устройств с вертикальным шнеком, в них приходится работать с толкателем. Еще различаются соковыжималки бюджетные и премиум-класса, бытовые и промышленные.

Рейтинг производителей

При выборе подходящей продукции нужно обратить внимание не только на материал шнека, корпуса, надежность конструкции, диаметр отверстия, но и на марку. Большой известностью пользуются южнокорейские производители, предлагающие на выбор большой ассортимент приборов с разной скоростью отжима, несколькими режимами работами и даже наличием специальных насадок. К известным брендам относятся:

  • Hurom;
  • Angel;
  • Kuvings;
  • Samson;
  • Kitfort;
  • Omega;
  • OWAY Juice Presso;
  • Tribest;
  • Philips и др.

Лучшие шнековые соковыжималки

В продаже можно найти большой ассортимент соковыжималок шнекового типа с разной производительностью, мощностью, размером горловины и уровнем шума. Чтобы не ошибиться с покупкой, необходимо обратить внимание на рейтинг шнековых соковыжималок. Важно, чтобы особенность выбранной конструкции обеспечивало надежность прибора и длительный срок эксплуатации. Одни из самых популярных вариантов:

  • Kitfort KT-1101;
  • Midea MJ-JS20A1;
  • Vitesse VS-554;
  • Philips HR1897;
  • VES 3005;
  • Tribest Solostar 3;
  • Panasonic MJ-L500STQ.

Двухшнековая соковыжималка

Прибор такого типа является усовершенствованным вариантом одношнековой соковыжималки. Благодаря наличию двух шнеков сок отжимается на порядок эффективнее. Выход готового продукта нередко составляет до 95% – самый высокий результат, которого не могут добиться многие другие соковыжималки. Правда, они имеют высокий уровень шума и слишком много деталей, усложняющих уход. Один из вариантов:

  • название модели: Tribest Green Star Elite GSE-5000;
  • цена: 48500 р.;
  • характеристики: мощность – 200 Вт, материал корпуса – пластик, длина шнура – 1,4 м, скорость вращения – до 110 об./мин., габариты – 46,3х17,4х31,8 см, вес – 8 кг;
  • плюсы: регулировка количества мякоти, производительность;
  • минусы: стоит дорого, вес.

Ознакомьтесь с двухшнековым горизонтальным вариантом от Omega. Прибор имеет в комплекте стакан для сока:

  • название модели: Omega TWN32;
  • цена: 34500 р.;
  • характеристики: мощность – 150 Вт, материал корпуса – пластик, длина шнура – 1,4 м, есть функция реверса, габариты – 43,4х16,5х30,5 см, вес – 6 кг;
  • плюсы: защита от перегрузки, качественный пластик;
  • минусы: высокая стоимость.

Одношнековая

Такие соковыжималки являются многофункциональными. С их помощью можно не только получить сок, но и измельчить разнообразные специи и даже перемолоть кофе и приготовить макароны. Кроме того, шнековые приборы этого типа лучше других модификаций отжимают траву. Главное: выбирая оптимальную покупку не забудьте обратить внимание на мощность мотора и материал шнека. Правда, нежные груши и мягкие яблоки они превратят в своеобразной фруктовое пюре. Бюджетная модель от Kitfort:

  • название модели: Kitfort KT-1102;
  • цена: 5770 р.;
  • характеристики: мощность – 150 Вт, пластиковый корпус, длина шнура – 1,2 м, максимальная скорость – 80 об./мин., размеры – 26х14х42 см, вес – 4,4 кг;
  • плюсы: стоит относительно дешево, возможность загрузки целых плодов;
  • минусы: трудно мыть.

Если вы ищете более мощный прибор, то присмотритесь к варианту от Omega. Правда, представленное ниже устройство стоит дорого:

  • название модели: Omega EUJ-606;
  • цена: 26500 р.;
  • характеристики: мощность – 200 Вт, максимальная скорость – 75 об./мин., размеры – 18,3х48,4х32 см, вес – 5,7 кг;
  • плюсы: мощная, есть регулировка количества мякоти;
  • минусы: дороговизна.

Горизонтальная

Во многих соковыжималках этого типа КПД можно регулировать, изменяя прижим клапана на выходном отверстии, которое предназначено для жмыха. Все сделано так, чтобы продукт вначале подвергался измельчению, а потом проталкивался и отжимался на фронтальной стенке. При этом есть минус – узкое горлышко для загрузки продуктов. В связи с этим, постарайтесь найти и заказать устройство с широкой горловиной. Вариант с двумя шнеками:

  • название модели: Omega TWN32;
  • цена: 34500 р.;
  • характеристики: мощность – 150 Вт, пластиковый корпус, длина шнура – 1,4 м, размеры – 43,4х16,5х30,5 см, вес – 6 кг, есть реверс;
  • плюсы: защита от случайного включения, перегрузки;
  • минусы: стоит дорого.

Если вас интересует горизонтальная модификация с одним шнеком, то присмотритесь к продукции от Oscar. Стоит она на порядок дешевле предыдущего варианта:

  • название модели: Oscar DA-900;
  • цена: 18990 р.;
  • характеристики: мощность – 200 Вт, корпус из металла, скорость вращения – до 90 об./мин., размеры – 26х17,5х21,5 см, вес –5 кг;
  • плюсы: компактность, многофункциональность;

Вертикальная

Электрический шнековый прибор такого типа функционирует на самых низких оборотах. То есть, сок выжимается бережно. Среди вертикальных приборов есть много компактных моделей. Они просты в уходе и универсальны – у них более широкое горлышко по сравнению с устройствами других категорий. Правда, с зеленью они справляются несколько хуже. Как вариант, вы можете приобрести:

  • название модели: ENDEVER Sigma-94;
  • цена: 3862 р.;
  • характеристики: мощность – 320 Вт, корпус из пластика, длина сетевого шнура – 1,1 м, габариты – 20х14,5х41 см;
  • плюсы: наличие защиты от перегрузки, низкая стоимость;
  • минусы: куски овощей и фруктов приходится резать помельче.

Устройство с противокапельной системой и автоматическим выбросом мякоти от Omega – неплохой вариант для любителей свежих соков. Подробнее о товаре:

  • название модели: Omega VRT VSJ843;
  • цена: 37500 р.;
  • характеристики: мощность – 150 Вт, пластиковый корпус, вес – 6,8 кг, скорость – до 43 об./мин.;
  • плюсы: производительность, многофункциональность;
  • минусы: стоимость.

Ручная

Это простая и компактная соковыжималка, которая производит отжим продукта без электричества. Она может справиться с твердыми фруктами и овощами, разными видами зелени, орехами, пророщенными зернами пшеницы. Такое шнековое устройство пригодится там, где розетка является большой роскошью. В больших магазинах его можно купить по акции с неплохой скидкой. Присмотритесь к товару:

  • название модели: Westmark Starke Else;
  • цена: 5450 р.;
  • характеристики: материал корпуса – литая сталь, размеры – 290х105х430 мм, вес – 3,1 кг;
  • плюсы: приемлемая стоимость, надежность;
  • минусы: ручной труд.

Присмотритесь к еще одному товару этой категории, с помощью которого можно выжимать соки и даже делать детские смеси. Размер отверстия составляет 38х38 мм:

  • название модели: Tribest Z-Star Z-710;
  • цена: 12500 р.;
  • характеристики: корпус из пластика и металла, вес – 1,85 кг, габариты – 335х320х125 мм;
  • плюсы: прочность, удобство;
  • минусы: ручной труд.

Корейские шнековые соковыжималки

Продукция производства Южной Кореи пользуется большой востребованностью в разных странах мира. Относительно недорогими, но при этом качественными и производительными являются соковыжималки бренда Samson. Новая серия усовершенствованных приборов Advanced включает в себя более эффективные технологии, облегчая использование соковыжималки. Шнековое устройство с возможностью регулировки давления на выходе жмыха:

  • название модели: Samson Advanced GB-9006;
  • цена: 13136 р.;
  • характеристики: мощность – 150 Вт, скорость – до 80 об./мин., размеры – 178х305х381 мм, вес – 9 кг, в комплектацию входит обучающий DVD-диск;
  • плюсы: удобная ручка для переноски, функциональность;
  • минусы: стоимость, вес.

Обратите внимание и на современную модификацию от Hurom. Она отличается от аналогов компактными размерами и относительно низким уровнем шума:

  • название модели: Hurom HP-DBE12;
  • цена: 23500 р.;
  • характеристики: мощность – 150 Вт, скорость – до 43 об./мин., размеры – 190х180х400 мм, вес – 4,4 кг, корпус из пластика;
  • плюсы: небольшие размеры, производительность;
  • минусы: дороговизна.

Шнековая соковыжималка Philips

С помощью соковыжималок нидерландской компании Philips вы будете постоянно получать полезный и вкусный продукт из твердых овощей и мягких фруктов. Благодаря шнековому прибору вы сможете придумывать и воплощать в реальность самые разные сочетания. Нижеприведенная модификация, являющаяся одной из самых лучших, способна обрабатывать даже зелень и орехи:

  • название модели: Philips HR1897/30;
  • цена: 25989 р.;
  • характеристики: мощность – 200 Вт, корпус – нержавеющая сталь, длина шнура – 1м, вес – 5,3 кг;
  • плюсы: выжимает насыщенный, низкий уровень шума;
  • минусы: дороговизна.

Ознакомьтесь с характеристиками еще одного замечательного варианта. Устройство оснащено одним шнеком и противокапельной системой:

  • название модели: Philips HR1946;
  • цена: 25990 р.;
  • характеристики: мощность – 200 Вт, корпус – пластик, длина шнура – 1м, есть быстрая чистка;
  • плюсы: производительность;
  • минусы: высокая стоимость.

Tribest

Крупнейшая американская компания Tribest Corporation имеет собственное производство, расположенное в Южной Корее. Сочетание опыта Востока и Запада помогает создавать неповторимые инновационные технические решения в области бытовой техники, включая соковыжималки. Компания реализует полный спектр техники на любой вкус. Один из горизонтальных шнековых приборов:

  • название модели: Tribest Solostar 4;
  • цена: 25540 р.;
  • характеристики: мощность – 120 Вт, корпус – пластик, количество шнеков – 1, длина шнура – 1,4 м, габариты – 44x19x35 см, вес – 7 кг;
  • плюсы: легко собирается, не так сложно моется;
  • минусы: стоит дорого.

Ознакомьтесь с еще одним популярным и качественным товаром компании. Вертикальная шнековая модификация с противокапельной системой:

  • название модели: Tribest Slowstar SW-2000;
  • цена: 32500 р.;
  • характеристики: мощность – 200 Вт, пластиковый корпус, количество шнеков – 1, скорость – до 47 об./мин., габариты – 28х24х43,5 см, вес – 6,5 кг;
  • плюсы: тихий, мощный;
  • минусы: узковатое горло, дороговизна.

Kitchenaid

Эта компания является производителем высококачественной и надежной бытовой техники с историей, превышающей 90 лет. Шнековые приборы для получения сока от Kitchenaid являются высокопроизводительными и долговечными, хотя и дорогими. Приведенная ниже модификация поможет справиться с любыми растительными продуктами. За два простых шага вы получите больше сока, чем при использовании центрифужного аналога:

  • название модели: KitchenAid 5KVJ0111;
  • цена: 27900 р.;
  • характеристики: мощность – 250 Вт, корпус из нержавеющей стали, размеры – 45,5х29,2х17,27 см, вес – 11,3 кг;
  • плюсы: производительность, широкая подающая труба;
  • минусы: стоимость, вес.

Некоторой популярностью пользуется шнековая насадка-соковыжималка от Kitchenaid. Она ускорит и упростит процесс приготовления натурального продукта:

  • название модели: KitchenAid 5KSM1JA;
  • цена: 21990 р.;
  • характеристики: двуступенчатая обработка, есть 3 фильтра – для обычного сока, с мякотью и фруктового пюре;
  • плюсы: крышка имеет загрузочное отверстие с воронкой 2 в 1;
  • минусы: стоит дорого.

Kitfort

Данная торговая марка родом из России. Главный офис находится в Санкт-Петербурге. Продукция отечественной компании пользуется в стране немалой известностью. Отличительной ее особенностью являются приемлемые цены при неплохом качестве и производительности. Если вы планируете приобрести вертикальный шнековый прибор, то присмотритесь к товару:

  • название модели: Kitfort KT-1101;
  • цена: 4589 р.;
  • характеристики: мощность – 150 Вт, шнеков – 1, длина шнура – 1,2 м, скорость – до 80 об./мин., габариты – 32х28,5х35 см, вес – 4,2 кг;
  • плюсы: хорошее качество сока, низкая стоимость;
  • минусы: пластик трескается со временем.

Чтобы покупка была оптимальной, ознакомьтесь для сравнения с характеристиками еще одного товара. Вариант с противокапельной системой:

  • название модели: Kitfort KT-1104;
  • цена: 11289 р.;
  • характеристики: мощность – 240 Вт, шнеков – 1, длина шнура – 1,1 м, скорость – до 70 об./мин., габариты – 24,5х20,5х49 см, вес – 7,4 кг;
  • плюсы: удобная ручка для переноски, низкий уровень шума;
  • минусы: далеко не самая доступная стоимость.

Panasonic

Японская машиностроительная корпорация Panasonic – это один самых крупных в мире производителей бытовой техники. Соковыжималки шнекового типа, реализуемые под этой торговой маркой, представляют собой многофункциональные и надежные устройства. Топовым вариантом является Panasonic MJ-L500STQ – прибор, который известен своим качественным и бережным отжимом. Подробнее:

  • название модели: Panasonic MJ-L500STQ;
  • цена: 10599 р.;
  • характеристики: мощность – 150 Вт, шнеков – 1, длина шнура – 1,1 м, скорость – до 45 об./мин., корпус выполнен из нержавеющей стали;
  • плюсы: качество, компактность;
  • минусы: эффективна в основном для твердых продуктов.

Другая компактная продукция от Panasonic – с автоматическим выбросом мякоти. Подача сока осуществляется непосредственно в стакан:

  • название модели: Panasonic MJ-L600;
  • цена: 18990 р.;
  • характеристики: мощность – 150 Вт, скорость – до 45 об./мин., размеры – 18,5х17,6х43,2 см, вес – 4 кг;
  • плюсы: есть насадки для смузи, замороженных десертов, компактность;
  • минусы: стоимость.

Kuvings

В устройствах от Kuvings используется низкоскоростная технологическая система, благодаря которой сок выжимается нежно и медленно. Это помогает сохранить больше минеральных веществ, витаминов, энзимов и вкусовых качеств. Медленно вращающийся мощный шнек постепенно продавливает продукт и подталкивает его к ситу. Вертикальный одношнековый прибор от Kuvings:

  • название модели: Kuvings NS-950;
  • цена: 18990 р.;
  • характеристики: мощность – 330 Вт, скорость – до 80 об./мин., размеры – 21х20х42 см, вес – 9,5 кг;
  • плюсы: качество сборки, работает тихо, легко разбирается;
  • минусы: вес, стоимость.

Горизонтальная техника с одним шнеком от Kuvings, имеющая автоматический выброс мякоти. Устройство имеет отсек для сетевого шнура:

  • название модели: Kuvings NJE-3570U;
  • цена: 16990 р.;
  • характеристики: мощность – 170 Вт, скорость – до 80 об./мин., длина шнура – 1,6 м, вес – 6,9 кг
  • плюсы: есть 7 насадок, производительность;
  • минусы: вес, дороговизна.

Moulinex

Немалое распространение на отечественном рынке приобрела бытовая техника французской марки Moulinex. Многие крупные магазины нередко проводят распродажи, благодаря которым вы можете купить качественный и долговечный кухонный прибор по выгодной цене. Отличным приобретением может стать Moulinex ZU255B10 – вертикальное устройство, работающее в двух скоростных режимах и имеющее сепаратор для пены. Кроме того, оно оснащено блокировкой включения:

  • название модели: Moulinex ZU 255B10 Infiny Juice;
  • цена: 14990 р.;
  • характеристики: мощность – 200 Вт, скорость – до 60 об./мин., корпус из пластика, длина шнура – 1 м, размеры – 42х34х18,5 см, вес – 4,4 кг;
  • плюсы: практически бесшумный, легко моется;
  • минусы: стоит дороговато.

Следующий товар стоит дешевле, но при этом является не менее мощным. Он имеет автоматический выброс мякоти и отсекатель пены:

  • название модели: Moulinex ZU 5008 Infiny Press Revolution;
  • цена: 10090 р.;
  • характеристики: мощность – 300 Вт, корпус из алюминия, вес – 4,8 кг;
  • плюсы: мощная, компактная;
  • минусы: моментально забивается сетка, хрупкая сборка.

Как выбрать шнековую соковыжималку

Если для приготовления сока вам требуется компактная и практичная техника, которой будет удобно пользоваться в быту, то сделайте выбор в пользу вертикального устройства. Горизонтальный аналог отлично подходит в случае, если вы ищете универсальную технику для разных целей, особенно, для получения соков из зелени. Если вы ограничены в финансах или ищете простое устройство без подключения к электросети, то идеальным выбором станет ручная техника. Кроме того, обратите внимание на:

  • Размер, вес. Чем компактнее техника, тем больше вероятности, что она не будет где-нибудь пылиться.
  • Мощность механизма. На качестве получаемого продукта она практически не отражается, но от этого параметра зависит производительность и скорость работы.
  • Диаметр горловины. Чем он больше, тем меньше придется нарезать фрукты и овощи.
  • Материал. Желательно, чтобы все детали, соприкасающиеся с продуктами, были выполнены из нержавеющей стали.
  • Скорость вращения шнека. Этот параметр почти во всех устройствах относительно невысокий.

Видео

С микроэлементами, содержащихся в нем.

Если у Вас еще нет соковыжималки, но есть желание ее приобрести, в этой статье Вы узнаете, на что нужно обратить внимание при ее выборе. Итак…

Соковыжималка (англ. Squeezer или Juicer) — устройство для выжимания сока из фруктов, ягод и овощей.

Виды соковыжималок

Все соковыжималки делятся в основном на 2 вида:

Универсальные (центробежные). Универсальные соковыжималки помогут получить сок из почти всех плодов, ягод и овощей, за исключением тех, чья измельчённая мякоть имеет густую вязкую консистенцию (чёрная смородина, бананы и т.п.). Этот вид соковыжималок достаточно габаритный, т.к. состоит из множества компонентов. Минусом является время, потраченное на мойку-сборку прибора. Нужно тщательно ее вычищать после каждого применения. Иногда чтобы выжать стакан апельсинового сока не хочется затевать возню с такой машиной. Впрочем, это, пожалуй, единственный существенный недостаток.

Нужно отметить, что универсальные модели не совсем универсальны. Если говорить о цитрусовых, то тут есть несколько подводных камней, которые объясняют существование специальных выжималок для таких плодов. Во-первых, косточки в цитрусовых могут помешать процессу отжима сока в центробежной модели и даже повредить ее фильтр. По этой же причине и другие продукты с косточками нежелательно пускать «под нож» (вишни, черешни, гранаты и др.). Во-вторых, эффективность выжимания сока из мягких продуктов меньше, чем у более деликатных машинок.

Цитрусовые. Соковыжималки для цитрусовых предназначены для получения сока из апельсинов, мандаринов , грейпфрутов, лимонов и прочих фруктов семейства цитрусовых. Это компактные и простые по конструкции приборы, весьма удобные в использовании и доступные по цене. С помощью такого аппарата легко из парочки апельсинов получить стакан фреша. И для этого надо сперва лишь помыть и порезать фрукты надвое, а после выжимки промыть под водой несколько деталей машинки. На все про все уходит минут 10-15.

В зависимости от устройства, соковыжималки также различают:

Ручные соковыжималки. Ручные соковыжималки являются простейшим способом получения сока из плодов цитрусовых растений. Как правило, такие соковыжималки представляют собой простые устройства, в виде конструкции из одной или 2х деталей, например выпуклой детали для плода и чаши для сока.

Механические соковыжималки. Устройство механических соковыжималок носит несколько более сложный характер. Они могут быть изготовлены в виде пресса, т.е. для отжима сока используется рычаг, который создаёт необходимое давление, либо в виде ручной мясорубки со специальной насадкой, которую еще называют шнеком. Такие соковыжималки называют – шнековыми.

Электрические соковыжималки. Электрические соковыжималки в качестве привода используют электрические двигатели, приводящие во вращение терку, которая измельчает мякоть фруктов и овощей, и сепарационную сетку, пропускающую вытекающий под действием центробежной силы сок и удерживающую твёрдые частицы. Далее сок стекает в стакан, устройство которого позволяет отделить сок от пены, образующейся в процессе отжима. Удаление твёрдого остатка производится или вручную (с помощью специальных лопаток-экстракторов) или автоматически (под действием центробежной силы) при использовании сепарационной сетки в виде усечённого конуса.

Электрические соковыжималки бывают нескольких видов:

Бытовые. Бытовые соковыжималки в основном предназначены для использования в домашних условиях и не предназначены для производства большого объема свежевыжатого сока.

Профессиональные. Профессиональные соковыжималки чаще всего используют на предприятиях общественного питания и в развлекательных заведениях. Они рассчитаны на производство большого объема сока и отличаются повышенной надежностью и производительностью.

Промышленные. Промышленные соковыжималки применяют на предприятиях, занимающихся переработкой фруктов и получения сока в промышленных масштабах.

Т.к. мы с Вами теперь знаем, какие бывают виды соковыжималок, перейдем к их выбору. Ознакомимся также с техническими характеристиками этого бытового прибора, а также другими тонкостями, которые необходимо знать о соковыжималке.

При выборе соковыжималки для цитрусовых плодов, необходимо обратить внимание на следующие параметры прибора:

Мощность. Этот параметр по утверждению некоторых специалистов можно упустить из внимания, но я все-таки сделаю на этом акцент, а выбор, естественно за Вами.

Дело в том, что чем больше мощность соковыжималки, да и вообще любого прибора, увеличивает скорость обработки продукта, чтобы это не было. В нашем случае, скорость выработки сока, а также КПД прибора. Кроме того, хочу отметить, что чем соковыжималка имеет мощнее мотор, тем дольше она проживет, особенно в случае, если Вы захотите использовать ее часто и перерабатывать на ней большое количество плодов.

Соковыжималки для цитрусовых имеют мощность в основном от 20 до 100 Вт.

Исключением являются ручные соковыжималки, которые не имеют мотора, соответственно мощность работы зависит от силы Ваших рук.

Объем чаши

Объем емкости для сока варьируется от 0,4 до 1,2 л.

Количество конусных насадок

Чаще всего в набор входит одна универсальная насадка, рассчитанная по размеру на средний апельсин. Но некоторые производители снабжают цитрус-прессы двумя или тремя конусами различного размера для оптимальной переработки фруктов разного размера, например, грейпфрутов и мандаринов.

Реверсный режим

Продвинутые соковыжималки цитрусовых умеют вращать свой рабочий элемент в обе стороны. Это обеспечивает эффективную выжимку мякоти плодов.

Регулирование количества мякоти

В некоторых моделях цитрусовых соковыжималок можно изменять количество мякоти, которое будет содержаться в готовом соке. Для этого решетка делается двойной: верхняя, с более широкими отверстиями, и нижняя, которая может вращаться, закрывая прорези, таким образом исключая попадание мякоти в сок (или открывая, и, соответственно, увеличивая содержание мякоти в напитке).

Индикатор уровня сока

Многие модели соковыжималок имеют проградуированный контейнер для сока (с указаниями объема получаемого сока). Это особенно удобно при приготовлении коктейлей, когда необходимо разливать сок определенными порциями.

Конструкция носика емкости для сбора сока

Чем носик острее, тем удобнее будет разливать сок.

Прижимной механизм

В обычной цитрусовой соковыжималке нужно прижать рукой половинку фрукта, чтобы получить сок. В некоторых моделях в роли прижимного механизма выступает специальный механический рычаг, благодаря которому процедура становится более простой и эстетичной.

При выборе универсальной соковыжималки необходимо обратить внимание на следующие параметры прибора:

Фильтр

Фильтр отвечает за отделение сока от мякоти. Он должен быть металлическим и иметь мелкие отверстия. Кстати, из-за этого фильтра универсальные соковыжималки называют также центробежными.

Мощность

Мощность в универсальных соковыжималках колеблется от 200Вт до 1000 Вт. Есть конечно же модели и по 2000Вт, но это уже как правило профессиональные соковыжималки. Чем выше мощность, тем быстрее прибор справляется со своей работой.

Максимальная скорость вращения (от 40 до 23000 об./мин)

Чем больше показатель скорости вращения, тем более твердые продукты можно обрабатывать. Нужно учитывать, что для мягких фруктов и ягод слишком высокие скорости вращения центрифуги могут привести к попаданию мякоти в сок. Модели с возможностью регулирования скорости позволяют этого избежать. Оптимальной скоростью считается 8-10 тысяч оборотов в минуту.

Количество скоростей работы соковыжималки (от 1 до 9)

Обычно универсальные соковыжималки имеют 2-3 скорости работы. Этого достаточно, чтобы выбрать из них подходящий режим (в зависимости от типа перерабатываемых фруктов, ягод или овощей).

Специальный переключатель на панели управления позволяет установить оптимальную скорость для получения сока из различных фруктов и овощей. Для мягких плодов (например, томатов, персиков, тыкв, арбузов) требуется меньшая скорость вращения центрифуги соковыжималки. Для получения сока из твердых овощей и фруктов (морковь, буряк, яблоки) необходима максимальная скорость, иначе отверстия центрифуги быстро засорятся. Переключатель скорости также дает возможность регулировать степень очистки сока от мякоти: чем выше скорость, тем больше мякоти попадает в сок, а при меньшей скорости давление на стенки центрифуги снижается, и сок получается светлым.

Автоматический выброс мякоти

Центробежные (универсальные) соковыжималки часто оснащаются специальным контейнером, в который автоматически сбрасывается образующаяся мякоть (жмых). Таким образом, отпадает необходимость постоянно прерывать работу на очистку центрифуги от отходов. Контейнер для сброса мякоти всегда съемный, поэтому для очистки не нужно разбирать соковыжималку, достаточно просто вынуть его, удалить отходы и вернуть контейнер на место.

Изначально мякоть в универсальных соковыжималках скапливалась на центрифуге, имеющей цилиндрическую форму. Это было не очень удобно: приходилось часто прерывать работу, чтобы прочистить сетку. Впрочем, такие модели производятся и сейчас, в основном они рассчитаны на непритязательных покупателей, которые не производят сок в больших количествах.

Кстати, желательно, чтобы контейнер был полупрозрачным: так удобнее контролировать процесс его наполнения.

Сепаратор для пены (пеноотсекатель)

Фрукты в соковыжималке перерабатываются достаточно быстро, поэтому образование пены в готовом соке практически неизбежно. Некоторые производители снабжают стаканы или крышки кувшинов простыми пластиковыми перегородками, которые отсекают пену от сока.

Объем резервуара для сока

Все соковыжималки для цитрусовых и большинство универсальных моделей оснащаются контейнером для сбора приготовленного сока. Размер резервуара в зависимости от модели может составлять от 0.2 до 2 л.

Объем резервуара для мякоти

Чем больше, объем резервуара, в который выбрасывается мякоть (жмых) после отжима, тем реже вам придется отвлекаться на его опустошение. Однако это актуально только если вы готовите соки в больших количествах. Для приготовления одного или двух стаканов сока утром вполне достаточно резервуара объемом в 0.5-1 л.

Длина сетевого шнура (от 0.8 до 1.8 м)

При выборе прибора стоит учесть, насколько далеко находится розетка от рабочего стола. Обычно пользоваться слишком коротким шнуром (менее 80-90 см) не слишком комфортно.

Материал корпуса

Корпус соковыжималки может быть сделан из пластика, алюминия или из нержавеющей стали. Большинство моделей имеют пластиковые корпуса: они дешевые, легкие, хорошо моются, имеют разнообразные расцветки. Основной их недостаток — невысокая прочность. Модели из нержавеющей стали, наоборот, очень прочные, но при этом дорогие и тяжелые. Кроме того, если поверхность полированная, на ней постоянно будут оставаться отпечатки пальцев и следы от продуктов. Тем не менее, стальные модели выглядят стильно и хорошо вписываются в интерьер современной кухни.

Алюминиевые корпуса чаще всего имеют аннодированную поверхность, поэтому на ней не остаются следы от пальцев или случайных каплей.

Бренд

При выборе соковыжималки, обратите пожалуйста на бренд (фирма — производитель) этого прибора. Неизвестные марки, или проще говоря базарный вариант соковыжималки может обойтись Вам дороже, и хорошо, если от этого будет сохранено Ваше здоровье.

Помните, любой электроприбор, особенно бытовой, связанный с пищей, лучше покупать известного бренда и в магазине. В таком случае Вы будете застрахованы от возможных неприятностей, например: отсутствие гарантийного талона или специализированного сервисного центра, некачественные материалы прибора, или вообще, технически опасное для здоровья человека исполнение устройства.

Наиболее известные бренды соковыжималок: Bosch, Braun, Delonghi, Gorenje, Kenwood, Krups, Moulinex, Philips, Tefal, Zelmer, и др.

Для безопасного использования соковыжималки, нужно обратить внимание на такие параметры:

Высота загрузочной горловины (от 65 до 90 мм) . Из соображений безопасности высота горловины должна быть достаточной, чтобы палец не мог достать до крутящихся элементов соковыжималки.

Прорезиненные ножки . Ножки из нескользящего материала (чаще всего прорезиненные и, иногда, на присосках) служат для уменьшения вибрации и скольжения по столу во время работы соковыжималки. Нужно отметить, что для «цитрусовых» моделей это менее актуально, чем для универсальных (центробежных) соковыжималок, так как они менее подвижны во время работы.

Защита от случайного включения . Запрет на включение соковыжималки может быть реализован различными способами. Например, вы физически не сможете нажать кнопку включения, пока плотно не закроете крышку или пока не зафиксируете специальную скобу. Это позволяет избежать травм при работе с прибором. Защита от случайного включения особенно актуальна, если на кухне часто появляются маленькие помощники.

Защита от перегрузки . Наличие в двигателе соковыжималки предохранителя, защищающего прибор от перегрузок по напряжению.

Плавный запуск двигателя (запуск двигателя с постепенно нарастающими оборотами). Такой старт считается более безопасным для самого двигателя. К тому же при резком запуске мотора нередко происходит разбрызгивание сока.

Цены на соковыжималки

Цены на соковыжималки цитрусовых колеблются от 10 до 260 у.е. Хотя ручные, можно приобрести и за 5 у.е.

Цены на универсальные соковыжималки колеблются от 25 до 300 у.е. и выше. Профессиональные и промышленные естественно дороже.

Уход за соковыжималкой

Для того, чтобы соковыжималка радовала Вас вкусным соком многие года, нужно при ее эксплуатации обратить внимание на следующие моменты:

— После отжима стакана сока нужно дать соковыжималке «отдохнуть» минут 10, в это время охлаждается «сердце» прибора - мотор. Такая мера предупреждает преждевременное перегорание.

— Стоит следить за целостностью изоляции, покрывающей шнур питания.

— При мойке деталей соковыжималки, всегда следите за их целостностью. Преждевременное обнаружение и замена испорченного компонента предотвратит поломку всего аппарата.

— Не используйте соковыжималку в качестве выжимания сока из каких-нибудь растений, например для настойки. Видел своими глазами, как человек пару раз перемалывал на соковыжималке растение Каланхоэ , после чего накрылся мотор, а внутренние детали серьезно пострадали, хотя соковыжималка и стоила около 180 у.е.

Это нужно знать!

Вся полезность свежевыжатого сока (фреша) сохраняется только первые 10 минут. После чего некоторые витамины, например витамин С быстро разрушаются, и эффективность от сокотерапии резко снижается.

Видео: Как выбрать соковыжималку